蛋白酶離心噴霧干燥機(jī)的干燥溫度要求
蛋白酶專用離心噴霧干燥機(jī)料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時(shí)間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由引風(fēng)機(jī)排空。
在蛋白酶專用離心噴霧干燥機(jī)中,熱風(fēng)溫度是很重要的一個(gè)參數(shù),其是指干燥時(shí)所用熱風(fēng)進(jìn)入塔內(nèi)的溫度,一般是越高越好,因?yàn)檫@樣其經(jīng)濟(jì)性就會(huì)提高了。不過,熱風(fēng)溫度也不能無限高,因?yàn)槿绻^高的話,那么則會(huì)帶來不良影響,比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說,想要提高其溫度,那么應(yīng)先確保能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量,然后再來適當(dāng)提高。
蛋白酶專用離心噴霧干燥機(jī)的熱風(fēng)溫度,其主要是會(huì)影響到干燥成品的松密度,以及干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。如果是對(duì)食品進(jìn)行干燥,那么其溫度一般不能超過177℃,以免產(chǎn)品出現(xiàn)空心顆粒。但如果是非熱敏性物料,那么應(yīng)盡量采用高溫?zé)犸L(fēng),以便可以來提高蒸發(fā)強(qiáng)度。
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